Արհեստագործական մուգ շոկոլադ 85%՝ առանց հավելումների և էմուլգատորների, թեթև ծխային համով, որն ուղեկցվում է մրգային թեթև թթվայնությամբ և կակաոի համերով։
Պատրաստված է Trinitario տեսակի կակաո սերմերից, որոնք աճեցվում են Պապուա Նոր Գվինեայում և եղեգնաշաքարից։