LALO-ի յուրաքանչյուր շիշ 100% մաքուր է: Այն թորվում է միայն երկու անգամ՝ ագավայի ամբողջականությունը պահպանելու համար, և ոչ մի բուրմունք կամ հավելումներ չեն ավելացվում: LALO-ի բաղադրիչները միայն ագավա, խմորիչ և ջուր են՝ հարգելու ագավայի բարդ էությունը: