Ապրանքներ: սոխ 1կգ, սխտոր 0.5կգ, լոբի 0.5կգ, ալյուր 1կգ, կարագ 200գր, ընկույզ 150գր: Պատրաստմաննեղանակը Լոբին լցնել սառը ջրի մեջ և եփելմինչև պատրաստ լինելը: Եփած լոբու մի մասը հանել, տրորել և նորից լցնել լոբաջրի մեջ: Սոխը մանր կտրատել, առանձին տապակել բուսական յուղով: Քիչ լոբաջրով բացած ալյուրը՝ անընդհատ խառնելով, լցնել ապուրի մեջ: Հետո ավելացնել պատրաստի սոխառածը, ճզմած սխտորը, աղը, համեմը, ընկույզի միջուկը: 5 րոպե եռացնել և կրակից վերցնել: Ստացված ապուրը պետք է լինի թանձր:
Ձեր մեկնաբանությունը
Գնահատեք ապրանքը
Նկարագրության ճշգրտությունը