Յուրահատուկ արհեստագործական մուգ շոկոլադ 85%՝ առանց հավելումների և էմուլգատորների, սև չամիչին և սև սալորին բնորոշ թեթև թթվային համով։
Պատրաստված է Trinitario բուրավետ տեսակի HISPANIOLA–OKO-CARIBE կակաո սերմերից, որոնք աճեցվում են Կարիբյան ավազանում գտնվող Դոմինիկյան Հանրապետությունում։