Այս ցորենի գարեջուրը հանգիստ և ինքնավստահ է: Ուժեղ, մութ և բացառիկ ներդաշնակ։ Առաջին կումը բացահայտում է խնամքով ընտրված մուգ ցորենի և գարու ածիկի սիմֆոնիան: Իրենց նուրբ բոված բույրերի հետ միասին նրանք այս ցորենի գարեջրին տալիս են իր ուժեղ բնավորությունը: Աշխույժ կարբոնաթթուն խաղում է լեզվի վրա, իսկ Էրդինգերի ավանդական խմորիչն ավելացնում է իր վերին համային նոտան: