Բաղադրիչներ՝
սոխ 1կգ,
համեմ 1 կապ,
մածուն 500գ,
ձավար 1կգ,
ալյուր 1կգ,
կարագ 200գ:
Պատրաստման եղանակը Ալյուրը հարել ձվի հետ: Մածունը լուծել ջրի հետ 1:1 հարաբերությամբ (խաշած բրնձի և ձավարի ջրով): Ձվով-ալյուրով խառնուրդին ավելացնել ջրով բացած մածուն և, անընդհատ խառնելով, եռացնել: Ավելացնել խաշած բրինձը` իր ջրով, սոխ եռած, համեմ, դաղձ և եփել: Բրնձի փոխարեն կարելի է լցնել ձավար, իսկ մածունի փոխարեն` թարմ թան:
սոխ 1կգ,
համեմ 1 կապ,
մածուն 500գ,
ձավար 1կգ,
ալյուր 1կգ,
կարագ 200գ:
Պատրաստման եղանակը Ալյուրը հարել ձվի հետ: Մածունը լուծել ջրի հետ 1:1 հարաբերությամբ (խաշած բրնձի և ձավարի ջրով): Ձվով-ալյուրով խառնուրդին ավելացնել ջրով բացած մածուն և, անընդհատ խառնելով, եռացնել: Ավելացնել խաշած բրինձը` իր ջրով, սոխ եռած, համեմ, դաղձ և եփել: Բրնձի փոխարեն կարելի է լցնել ձավար, իսկ մածունի փոխարեն` թարմ թան:
Ձեր մեկնաբանությունը
Գնահատեք ապրանքը
Նկարագրության ճշգրտությունը